Durant un Voyage de noces Andalousie, les jeunes mariés se feront une joie de découvrir toute l’étendue de sa gastronomie. La cuisine de cette région est connue pour sa variété, mais aussi pour son mélange de saveur unique venant de la mer et de la terre. Un passage au cœur de ce territoire est entre autres l’occasion de goûter aux fameux « los espetos ». Il s’agit de sardines grillées délicieusement cuites au feu de bois. Quoi de plus romantique que de manger en tête-à-tête ces brochettes appétissantes au bord de la mer tout en regardant le coucher de soleil ? À part los espetos, il ne faut pas également oublier de déguster le « Berza Malagueña ». Ce plat est assez lourd, cependant, il saura ravir les papilles exigeantes des tourtereaux. Il est composé de porc, de pois chiches, de chou-fleur, de haricots blancs et de boudin..
Sopa Perota : Un vrai régal !
Pendant leur lune de miel en Andalousie, les tourtereaux se feront aussi une joie de savourer le Sopa Perota. Il s’agit du plat traditionnel du village d’Álora. D’après ce que l’on raconte, c’était les travailleurs dans les champs qui le mangeaient à l’heure du déjeuner. Il est tellement réputé que les habitants lui ont consacré une fête en octobre. C’est un plat consistant composé de pain, de tomates, d’oignons, de poivrons, d’ails, de menthe, de safran et de poivre. Bref, les jeunes mariés ne resteront pas indifférente face à la saveur de cette merveille culinaire. Grâce à cette gastonomie appréciée par les habitants et les touristes de l’Andalousie, vous ne sera pas déçu et passerez d’excellent moment avec votre moitié. Une fois que vous aurez gouter à cette délice, vous ne pourrez plus vous en passer, vous vous direz « je veux revenir en Andalousie pour les prochaines vacances ».
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